Dans une campagne qu’elle vient de lancer pour accompagner la sortie de son livre, « Manger du faux pour de vrai », l’ONG Foodwatch met en lumière l’étendue des fraudes dans le secteur alimentaire, sur lesquelles les autorités préfèrent fermer les yeux ou qu’elles choisissent de passer sous silence.
Foodwatch vient d’adresser un courrier aux ministres de l’Agriculture et de l’Alimentation et de l’Économie, leur demandant de faire preuve de transparence dans les affaires de fraudes alimentaires.
L’opacité sur les fraudes alimentaires va au détriment des intérêts du consommateur
D’après les chiffres de la Commission européenne, les fraudes alimentaires occasionnent environ 30 milliards d’euros de pertes pour l’industrie agroalimentaire chaque année. En Europe, la France est clairement parmi les plus grands perdants. Et pourtant, en matière de fraudes alimentaires, l’État s’obstine à faire régner l’opacité.
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