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LE RÉSEAU MONDIAL D'INFORMATION ET DE SOLUTIONS POUR UNE GASTRONOMIE DURABLE

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Trois applis pour des courses alimentaires plus responsables

Selon le dernier rapport de l’INSEE, 65 % des produits alimentaires sont commercialisés par les grandes surfaces d’alimentation générale. Quelques idées pour faire ses courses sans passer par la case supermarché. 

Plus de 9 Français sur 10 déclarent consommer des produits biologiques, selon l’Agence de la transition écologique (ADEME). Et grâce à différentes applications sur smartphone, celui-ci peut être un allié pour repérer les commerçants bio à proximité. Une démarche plus écologique mais qui pèse aussi sur l’économie locale.

Etiquettable : pour des courses responsables et éthiques

Avec sa carte interactive et la géolocalisation, l’application gratuite Etiquettable permet de consommer des produits locaux et ainsi réduire l’impact écologique lié aux transports des marchandises. Magasins, producteurs ou encore restaurateurs bio dans une démarche éco-responsable et éthique sont listés, tout comme les végans. Quatre catégories différencient les producteurs et magasins : à la ferme, au marché, en magasin, relais livraison.

L’application collaborative donne également des informations sur les articles zéro déchet, les fruits et légumes de saison ou encore des recettes de cuisine avec la participation des utilisateurs qui peuvent échanger.

Lire la suite ici : https://www.linfodurable.fr/conso/trois-applis-pour-des-courses-alimentaires-plus-responsables-19416

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