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LE RÉSEAU MONDIAL D'INFORMATION ET DE SOLUTIONS POUR UNE GASTRONOMIE DURABLE

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Subventions à la pêche : « Il existe plusieurs raisons au...

Les économistes Basak Bayramoglu et Jean-François Jacques expliquent, dans une tribune au « Monde », les enjeux cachés des négociations commerciales sur les...

Menus végétariens dans les cantines : des retombées positives pour l’environnement

Dans le cas où un quart des élèves choisiraient une option végétarienne chaque jour à la cantine, les émissions de gaz...

Environnement : Comment manger plus écolo en continuant à se faire...

Une bonne partie de la pollution émise sur la planète est due à l’élevage d’animaux destinés à se retrouver un jour dans...

Pas plus d’une entrecôte toutes les deux semaines, réclame le WWF

Le WWF a lancé vendredi sa plateforme en ligne "Planet Based Diets", qui veut montrer comment le choix des aliments contribue à...

Un ancien cadre de l’agro-industrie révèle la face cachée du bio

Faut-il faire confiance aux produits biologiques ? Fraudes, manque de contrôle, marges abusives… Dans son livre-enquête qui paraît ce mercredi en librairie,...

Néonicotinoïdes : record de votes contre dans la majorité

Pour sauver la filière sucre, l'Assemblée a voté ce mardi en faveur d'une réintroduction temporaire et encadrée de pesticides interdits par la...

Des traces de néonicotinoïdes trouvées dans 10 % d’aliments végétaux

L’ONG Générations futures a passé au crible les résultats publics des contrôles effectués par la direction générale de la répression des fraudes....

Environnement : Foodchéri bannit bœuf, avocat, et cabillaud

La start-up de livraisons de repas au bureau, propriété de Sodexo, a décidé de substituer trois ingrédients trop polluants par des...

Opinion | Préservation des sols : une question de survie pour...

L'humanité est face à l'impératif de réduire l'impact négatif de l'exploitation des sols et de fournir une alimentation saine dans des quantités...

Plan de relance : un coup de pouce pour aller vers...

Dans son plan de relance, présenté ce jeudi, le gouvernement a prévu une enveloppe de 1,2 milliard d'euros pour aider l'agriculture à opérer...

« Les insectes pollinisateurs sont les véritables garants de notre sécurité...

Seule la mise en place d’un modèle agroécologique résilient, respectueux de la nature et bénéfique aux agriculteurs, permettra de répondre au...

Comment consommer son café en mode responsable ?

Produit phare de notre quotidien, le café matinal a un fort impact sur l’environnement. ID a sélectionné quelques idées pour le consommer...