Quel bonheur d’attendre une fraise au printemps, quel joie de déguster des abricots du pays en été, un goût inégalé que celui de manger des champignons sauvages en automne … ainsi va la nature , ainsi vont les saisons et si chacun respecte ce calendrier , alors plus d’importation à outrance pour retrouver des framboises en février , plus d’asperges du bout du monde sur nos repas de fêtes.

Juste le bon produit au bon instant , juste le bon producteur local au bon moment , juste le bon sens au service de notre planète.