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CHEFS 4 THE PLANET

LE RÉSEAU MONDIAL D'INFORMATION ET DE SOLUTIONS POUR UNE GASTRONOMIE DURABLE

LE RÉSEAU MONDIAL D'INFORMATION ET DE SOLUTIONS POUR UNE GASTRONOMIE DURABLE

Guy Savoy

Position: Chef ★★★ - Paris
Restaurant: Restaurant Guy Savoy

Chaque matin, nous recevons dans nos cuisines des produits qui ont été cultivés, péchés, élevés par des agriculteurs, éleveurs, pécheurs, viticulteurs… qui aiment leur environnement et donc le respectent.

Je suis fier de travailler avec eux.